Entradas
Protestas por inseguridad ciudadana: gremios de transporte anuncian paro nacional el 13, 14 y 15 de noviembre
ActualidadUn paro nacional de transportes realizado por varios gremios del sector fue anunciado para el 13, 14 y 15 de noviembre. El vicepresidente de la Alianza Nacional de Transportistas, Julio Campos, señaló que la marcha pacífica es para protestar por la inseguridad ciudadana cuyas cifras intenta “ maquillar” el Gobierno.
World Travel Awards 2023: Perú elegido destino líder en Sudamérica
Marca PerúPerú otra vez brilló en los World Travel Awards 2023 y se llevó los primeros lugares en las más importantes categorías de estos premios considerados como los "Oscar del Turismo". Nuestro país se coronó como Destino Líder de Sudamérica, además de la elección de Machu Picchu como Atracción Turística Líder en la región.
Sada Goday: congresista Darwin Espinoza habría gestionado reunión con Sedapal para favorecer a la empresaria
ActualidadDarwin Espinoza, cuestionado congresista investigado por el caso "Los niños" fue sindicado como el gestor de una reunión entre Sada Goday y Sedapal para favorecer a la presidenta de Marka Group.
Próximo 16 de julio, Día del Pollo a la Brasa: ¿Cuál es el secreto de su éxito?
Cocina Perú, Marca PerúNo cabe duda alguna. Es auténtico, delicioso y peruano por sus cuatro costados. El pollo a la brasa es uno de los más emblemáticos representantes de la identidad peruana, y punto fuerte de la Marca Perú. Este riquísimo plato está en boca de todos, pero ¿Qué lo hace tan bueno y peculiar en su sabor? Su éxito no es un secreto como lo parece ser, para algunos, su receta, porque a decir verdad no existe una “lista oficial” de los verdaderos ingredientes que forman el intenso condimento en el cual se baña el ave para su posterior cocción. En todo caso, en cualquier lugar de nuestro país y en muchos lugares del mundo nadie quitará ese sello de delicioso sabor peruano a uno de nuestros más exquisitos manjares que conquista a los más exigentes paladares.
Netflix presenta «Virgilio», el documental que cuenta la historia del chef peruano dueño del Mejor Restaurante del Mundo
Actualidad, Cocina PerúVirgilio Martínez nos ha dado otra enorme alegría con la elección de su restaurante Central como el Mejor del Mundo en el The World's 50 Best Restaurants 2023. El chef peruano sigue poniendo la gastronomía peruana en lo más alto a nivel mundial y Netflix se une a la celebración presentando un documental que cuentas los inicios, sueños y toda la trayectoria del emprendedor que llego al éxito mundial con la comida peruana.
Raúl Ruidíaz: La «Pulga» anotó en la MLS después de siete meses de sequía goleadora
ActualidadRaúl Ruidíaz marcó un gol en la MLS luego de siete meses sin anotar con su equipo el Seattle Sounders. La "pulga" anotó en la goleada de su club por 3 a 0 ante el Saint Louis City por la jornada 14 de la Major League Soccer. El delantero peruano se estrenó de esta manera con su primer tanto en lo que va del 2023.
Central de Virgilio Martínez fue elegido como el Mejor Restaurante de Latinoamérica
Cocina Perú, Haciendo PerúEn la edición 2021 de "Los 50 Mejores Restaurantes de Sudamérica" una vez más un restaurante peruano fue elegido el mejor del continente. Central de Virgilio Martínez se llevó el título al Mejor de Latinoamérica en una lista que también incluye a otros dos peruanos en el top 5.
Conozcamos a Mario Pérez Sánchez, peruano creador de una salsa muy especial: “Es tiempo de reinventarnos y no temer al fracaso”
Cocina Perú, Haciendo Perú“Gracias a un amigo aprendí esta idea que uso y adapto a todo momento, creo que es de Eduardo Galeano: “Todo suceso, para que alcance valor histórico debe estar avalado por acontecimientos ciertos, auténticos y dignos de figurar en la historia de un pueblo”, quien expresa esto es Mario Pérez Sánchez, cocinero peruano que vive en Barcelona.
Ceviche peruano: nuestro plato bandera fue elegido como el más popular de Sudamérica
Cocina PerúNuestro ceviche, el peruano, el de siempre, el más rico y auténtico sumó un nuevo reconocimiento internacional. Nuestro plato bandera fue elegido como el "Plato más Popular de Sudamérica” en el ranking elaborado por el famoso portal gastronómico Tastle Atlas, prestigiosa publicación internacional reconocida como el "wikipedia de la gastronomía".
España: Madrid Fusión 2020 se inicia con la esperada participación de la gastronomía peruana
Cocina PerúUna vez más la cocina mundial se exhibe y está de fiesta durante tres días en la VXIII edición de Madrid Fusión. La feria gastronómica más importante de la Madre Patria que se realiza en el IFEMA volverá a tener como uno de sus exponentes estrellas a la gastronomía peruana que buscara ratificar su posicionamiento como una de las mejores cocinas del mundo y demostrar porque el Perú es el Mejor Destino Gastronómico Mundial por 8 años consecutivos.
Diario «The Guardian» destaca valor de la papa y el museo en vivo dedicado al tubérculo peruano
Marca PerúEn el Cusco existe un museo en vivo dedicado al estudio profundo de la papa con el objetivo de rescatar el conocimiento de los antiguos agricultores y crear cepas genéticas que ayuden a los tubérculos a resistir a las catástrofes consecuencia del cambio climático. Así lo destacó el prestigioso diario británico "The Guardian".
