Peruana Pía León fue reconocida como la Mejor Chef Femenina de Latinoamérica

Pía León (31 ) quien está casada con el chef Virgilio Martínez, dirige el restaurante Central y es dueña de Kjolle

La cocinera peruana, a cargo de los restaurantes Kjolle y Central, fue elegida como mejor cocinera de la región por los  Latin America’s 50 Best Restaurants 2018.

En el Perú tenemos a la Mejor Chef Femenina de Latinoamérica. Incansable y talentosa, Pía León hace solo un mes abrió su restaurante Kjolle y ya  fue elegida como la mejor cocinera de Sudamérica por los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, cuya ceremonia de premiación será el próximo 30 de octubre en Bogotá.

Pía León dice que con este premio se hace visible su trabajo y ahí está su talento y los diez años de experiencia trabajando con su esposo Virgilio Martínez a cargo de la cocina del galardonado Central. El premio que recibirá por la prestigiosa 50 Best Restaurants llega en el momento justo porque en Kjolle ella dirige el barco y le pone su toque personal al concepto de cocina basado en la valoración de los insumos  y la diversidad del Perú. El galardón fue celebrado por todo el equipo de Pía porque también es considerado un triunfo de Kjolle.

«Se viene mucho trabajo. Me toca mostrarle al mundo las grandes cosas que tenemos aquí en el Perú, y eso implica mucha responsabilidad y trabajo. Es una gran oportunidad, una gran ventana para mostrar todo lo que tenemos», declaró Pía León, tras conocer que es la mejor cocinera de Sudamérica. Por su parte sus compañeros y empleados de Kjolle publicaron en Instagram:  «Para nosotros la más trabajadora, la mejor directora, la perfeccionista, la más atenta, la mejor líder, la mejor es Pía«.

Pía estará presente para recibir su premio el 30 de octubre en Bogotá, Colombia en la ceremonia de Latin America’s 50 Best Restaurants en donde también se anunciará y premiará a los mejores restaurantes de nuestra región.

Foto; Trendsmap