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Restaurante peruano ‘Picca’ es considerado uno de los nuevos mejores restaurantes del mundo
Cocina Perú, Haciendo Perú
Los más exigentes críticos gastronómicos del mundo han considerado al sushi -bar Picca del chef peruano Ricardo Zarate, dentro un exclusivo grupo de los 24 nuevos mejores restaurantes del planeta. Se trata de una lista publicada en…
Nuestros chefs Sandra Plevisani y Rafael Osterling ganaron los «Óscar de la Gastronomía» para el Perú
Cocina Perú, Haciendo Perú
Los chefs Rafael Osterling y Sandra Plevisani, han dado al Perú sus dos primeros “Óscar de la gastronomía”. Así es como se le conoce a los importantes premios Gourmand World Cookbook Awards. Nuestros cocineros, en sus respectivas…
