Maido en el segundo lugar, Kjolle (puesto 4) y Mérito en la octava posición son algunos de los restaurantes peruanos que forman la selecta lista de los 50 mejores de Latinoamérica.

Nuestra gastronomía sigue imparable en el mundo y esta vez hasta ocho restaurantes peruanos integran la selecta lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2024. En la ceremonia de premiación realizada en Río de Janeiro, se reconocieron a los mejores de la región, en donde Maido de Mitsuharu Tsumura (primero el 2023), ocupa el segundo puesto y también los peruanos Kjolle y Mérito lograron el cuarto y octavo lugar, respectivamente.

Dentro del prestigioso Top 50 que este año tuvo como ganador al restaurante argentino Don Julio, hay cinco establecimientos peruanos más. Se trata de Mayta (puesto 13), Rafael (puesto 19), Cosme (puesto 28), La Mar (puesto 30) y Mil (puesto 49). Todos ellos ratifican un año más la excelencia y posicionamiento mundial de la gastronomía peruana ante la que se rinden paladares peruanos y todo el planeta. En esta nueva premiación de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, destaca Rafael como el «mayor ascenso» de todo el ranking, pues, el restaurante de Rafael Osterling escaló 27 posiciones con relación a su ubicación en la anterior edición.

Para la elección de los mejores 5o de Latinoamérica participaron 300 jurados anónimos, entre los que se encuentran chefs, críticos, gastronómicos, periodistas y gourmets, habiendo elegido cada uno de ellos diez establecimientos de su preferencia localizados fuera de sus respectivas regiones de actividad. La duodécima edición de los  Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 se realizó por segundo año consecutivo en Río de Janeiro, Brasil, habiéndose llevado  a cabo en anteriores ediciones también en ciudades de Colombia, Perú y Argentina.

Aquí la lista completa de los Latin America’s 50 Best Restaurants:

1. Don Julio (Buenos Aires, el mejor de Argentina).

.2. Maido (Lima, el mejor de Perú).

.3. El Chato (Bogotá, el mejor de Colombia).

.4. Kjolle (Lima).

.5. Boragó (Santiago, el mejor de Chile).

.6. Celele (Cartagena)

.7. Lasai (Río de Janeiro, el mejor de Brasil).

.8. Mérito (Lima)

.9. Quintonil (Ciudad de México, el mejor de México).

10. Leo (Bogotá).

11. Nuema (Quito, el mejor de Ecuador).

12. Alcalde (Guadalajara).

13. Mayta (Lima).

14. Maito (Ciudad de Panamá, el mejor de Panamá)

15. Casa do Porco (São Paulo).

16. Tuju (São Paulo).

17. Fauna (Valle de Guadalupe).

18. Gran Dabbang (Buenos Aires).

19. Rafael (Lima).

20. Evvai (São Paulo).

21. Oteque (Río de Janeiro).

22. Sublime (Ciudad de Guatemala, el mejor de Guatemala).

23. Villa Torél (Ensenada).

24. Pujol (Ciudad de México).

25. Sikwa (San José, el mejor de Costa Rica).

26. Nelita (São Paulo).

27. Metzi (São Paulo).

28. Cosme (Lima).

29. Mishiguene (Buenos Aires).

30. La Mar (Lima).

31. El Preferido de Palermo (Buenos Aires).

32. Arca (Tulum).

33. Trescha (Buenos Aires).

34. Niño Gordo (Buenos Aires).

35. Maní (São Paulo).

36. Huniik (Mérida)

37. Julia (Buenos Aires).

38. Gustu (La Paz, el mejor de Bolivia).

39. Mercado 24 (Ciudad de Guatemala).

40. Cantina del Tigre (Ciudad de Panamá)

41. Lo de Tere (Punta del Este, el mejor de Uruguay).

42. Manuel (Barranquilla).

43. Máximo Bistrot (Ciudad de México).

44. Cordero (Caracas, el mejor de Venezuela).

45. Humo Negro (Bogotá).

46. Aramburu (Buenos Aires).

47. Sud 777 (Ciudad de México).

48. Roseta (Ciudad de México).

49. Mil (Moray – Cusco).

50. Kotori (São Paulo).