La chicha morada la «rompió» en Japón
¿Alguien puede quedar indiferente al probar una rica chicha morada peruana?, muy difícil. Este delicioso refresco natural y nuestro maíz morado fueron nuestras cartas de presentación en la 37 edición de Foodex, la feria alimentaria más importante de Asia que se realiza en Tokio (Japón) con la exposición de los mejores productos e insumos alimentarios de países de todo el mundo.
La delegación nacional causó una muy grata impresión entre los asistentes a Foodex. Además de nuestros dos productos bandera gustaron mucho el mango, los espárragos y la cerveza cusqueña, que fueron de los preferidos entre el público asistente que pudo disfrutar de la presentación de casi 2.400 expositores de 72 países.
Con esta participación el objetivo peruano es aprovechar el tratado de libre comercio bilateral (TLC) con Japón (acuerdo que entró en vigencia el pasado 1 de marzo), para incrementar hasta en un 25 % anual las exportaciones de productos como el maíz morado gigante que se perfila como el de mayor acogida en el país asiático.
Además de los productos peruanos, el café colombiano, la palta mexicana y el jamón serrano español, fueron de los preferidos en la importante feria alimentaria que culminó este viernes.
La exquisíta Chicha Morada, la esta rompiendo en Japón y no es para menos porque tiene un rico sabor y a todos les gusta y mas cuando esta Heladita. Se las recomiendo a todos.
El insumo principal de ésta bebida es el maíz culli, que es una variedad peruana de maíz morado, su consumo data desde la época pre-ispánica. Se ha demostrado que el pigmento del maíz morado impide el desarrollo del cáncer de colon, baja la presión sanguinea y el colesterol, promueve la buena circulación sanguinea, además de ser una bebida deliciosa y fácil de preparar. Estamos seguros que nuestra presencia en ésta feria Foodex en Tokio (Japón) facilitará la exportación de éste producto además de otros. ARRIBA PERÚ