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¡Feliz día señor Pollo!
La Esquina de TavoAunque a estas alturas parezca mentira no hay todavía muchas pollerías de sabor peruano por estos lares, al menos en mi zona y me refiero a alguna pollería donde se pueda ir a degustar el verdadero pollo, el peruano, el hecho al carbón, el de pellejo irresistible y si es en un viejo horno color naranja, mejor.
Día del Pollo a la Brasa: pollerías esperan abarrotar locales y hasta triplicar ventas en el día del delicioso manjar
Actualidad, Cocina PerúNo cabe duda alguna. Es auténtico, delicioso y peruano por sus cuatro costados. El pollo a la brasa es uno de los más emblemáticos representantes de la identidad nacional, y punto fuerte de la Marca Perú. Este riquísimo plato está en boca de todos, pero ¿Qué lo hace tan bueno y peculiar en su sabor? Su éxito no es un secreto como lo parece ser todavía, para algunos, su receta, pero lo cierto es que, en cualquier lugar de nuestro país y en muchos lugares del mundo nadie le quitará el trono a uno de nuestros mayores emblemas gastronómicos. Un sello de delicioso sabor peruano que conquista a los más exigentes paladares.
Próximo 16 de julio, Día del Pollo a la Brasa: ¿Cuál es el secreto de su éxito?
Cocina Perú, Marca PerúNo cabe duda alguna. Es auténtico, delicioso y peruano por sus cuatro costados. El pollo a la brasa es uno de los más emblemáticos representantes de la identidad peruana, y punto fuerte de la Marca Perú. Este riquísimo plato está en boca de todos, pero ¿Qué lo hace tan bueno y peculiar en su sabor? Su éxito no es un secreto como lo parece ser, para algunos, su receta, porque a decir verdad no existe una “lista oficial” de los verdaderos ingredientes que forman el intenso condimento en el cual se baña el ave para su posterior cocción. En todo caso, en cualquier lugar de nuestro país y en muchos lugares del mundo nadie quitará ese sello de delicioso sabor peruano a uno de nuestros más exquisitos manjares que conquista a los más exigentes paladares.
