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Cocina Perú: Ají de gallina, plato excepcional
Cocina Perú
El ají de gallina es uno de los platos más deliciosos de la cocina peruana. A pesar del nombre , en realidad no se emplea mucho la carne de gallina, pero se trata de un plato muy sencillo que combina arroz y pollo de una forma un tanto…


