Huffington Post incluye a nuestros picarones en lista de los «dulces más inusuales del mundo»

Los peruanos podemos encontrarlos en cualquier esquina de nuestro barrio o en una zona céntrica de la capital, siempre deliciosos y preparados al instante en una humilde carretilla, en donde a decir de muchos, es el mejor lugar para saborearlos.  Para el famoso portal Huffington Post  , los picarones son uno de los «8 dulces más inusuales del mundo» y lo describe como «un postre peruano hecho a base de camote y zapallo. Su forma es similar a la de las donas y son ligeras y fritas. Generalmente se sirven con una salsa a base de miel y azúcar denominada chancaca”.

A través de su blog especializado triposo, la reconocida publicación destacó la singularidad de los picarones en la base de sus ingredientes y la «salsa» con el que se baña, recalcando además que solo en su forma se parecen a las mundialmente famosas donas. Esa es la razón por la cual esta delicia gastronómica del Perú, es considerada para Huffington Post como un dulce tan «inusual» como sabroso.

Singulares postres

El botamochi, es otro de los inusuales dulces para el conocido portal. Se trata de un dulce japonés preparado a base de arroz dulce y frejol rojo y también dulce (denominado adzuki). El resultado será una masa morada con la cual los nipones celebran el advenimiento de la Primavera. El Salzsburger Nockerl, es un suflé que en su forma trata emular las cadenas montañosas en Austria. Sus principales ingredientes son huevos, leche y vainilla.

Otro de los postres que integran la peculiar lista son los pandan waffles dulces vietnamitas con intenso sabor a coco pero de color verde.

Foto: detrujillo.com