Entre los 10 mejores cafés del mundo, tres son peruanos
El café peruano sigue posicionándose como uno de los mejores del mundo
Rainforest Alliance Cupping for Quality es una competencia internacional que se encarga de reconocer a los mejores en la industria del café. Este año, en el evento realizado en California, se eligieron a los diez mejores cafés del mundo entre los cuales se encuentran tres marcas peruanas de alta calidad. En este resultado que sigue posicionando a nuestro café como uno de los mejores a nivel internacional, el café Tunki (86,91 puntos), obtuvo un excelente segundo lugar como uno de los mejores del planeta.
El café Quechua, elaborado por la misma empresa, Cooperativas Agrarias Cafetaleros de los Valles de Sandia, obtuvo en el mismo evento un honroso quinto lugar, ademas de la marca El Sol y Café que se quedó con la novena ubicación. Con estos notables logros se afianza el reconocimiento a la excelsa calidad de uno de nuestro mejores productos: el cafe peruano.
Como se sabe, en la selva puneña se produce uno de los mejores cafés orgánicos del mundo con alta calidad: El café del Valle del Sandia, reconocido como el mejor del mundo en el pasado concurso mundial organizado por la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA).
Foto. 2ominutos.es
El Perú está mejorando su imagen respecto a la producción de calidad del café. El café peruano tiene características muy propias. Tiene entre otras: fragancia y aromas con sabor afrutado. Estas características son las que lo hacen tan exótico y logran los mejores compradores de uno de los mejores cafés del mundo.