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Día Nacional de la Papa: tenemos más de tres mil variedades del tubérculo estrella del Perú
Cocina Perú, Marca PerúEl Día Nacional de la Papa se celebró ayer en todo el Perú y ahora que el mundo se rinde ante las bondades y sabores de la gastronomía peruana, nada mejor que animarse a probar alguno de los distintos platos que tienen como protagonista a nuestra papa en sus distintas formas.
Ají de Gallina
Cocina PerúHola peruchitos del Perú y del mundo...aquí tenemos la receta de la semana. Se trata del delicioso Ají de Gallina, plato de fondo que nació siendo una entrada de lo más sencilla con sazón peruana e ingredientes que puedes encontrar…
