¿Qué extrañamos los peruanos cuando estamos en el extranjero?

Cuando estamos fuera de nuestras fronteras, ya sea por un viaje turístico o porque residimos en el extranjero, los peruanos nos unimos en una misma comunión, añoramos aquellos recuerdos y expresiones culturales que nos hacen sentir más patriotas que nunca. ¿Qué es lo que más extrañamos los peruanos cuando estamos en el extranjero? Aquí algunas ideas:

La comida

No es ninguna novedad que la gastronomía peruana es una de las más ricas y variadas en todo el planeta. La calidad y fama de nuestra cocina está conquistando el mundo, pero todavía miles de peruanos en el extranjero sufrimos una verdadera odisea para encontrar un Pollo a la brasa, un Lomo Saltado o un Ceviche. Es cierto que en los últimos años han surgido restaurantes de comida peruana en diferentes países, pero siempre se extrañará  la sazón de casa y la diversidad de platos típicos ¡Cuánto daría por una papa a la huancaína! ¡Un arroz con pollo! ¡Un seco a la norteña!  Y así la lista nunca termina.

La música

Indiscutiblemente hablamos de una de las expresiones artísticas más representativas del Perú. Los valses criollos, la música chicha, los huaynos y la marinera. Todo un compilado de géneros que cada vez que reproducimos aflora en nosotros un sentimiento de nostalgia y llanto.

Ciudades Emblemáticas

Arequipa, Cusco, Cajamarca, Puno…tantas provincias y ciudades emblemáticas repletas de un sinnúmero de atracciones turísticas. Somos uno de los pocos países que puede darse el lujo de ostentar una rica variedad geográfica. Como dice la inmortal canción de Augusto Polo Campos. «unida la Costa, unidad la Sierra, unida la Selva…»

La familia y los amigos

Y finalmente tenemos a la familia y a los amigos de toda la vida. La gente del barrio, los »patas» de siempre ¡Cuántos años y momentos memorables que no volverán a pasar! La distancia también es una lección espiritual para apreciar a las personas más importantes de nuestro alrededor.

Y tú…¿qué es lo que más extrañas cuando estás en el extranjero? ¿Qué haces para recordar a tu país?

Foto: Trekearth.com