Marca Perú: ¡Vamos a Huancayo!

Algunas ciudades del Perú, como Cusco y Arequipa, son importantes atracciones turísticas y gozan de reconocimiento internacional. Sin embargo, existe otra ciudad en el país que es un destino turístico ideal.

Por: David Linn

En lo alto de la sierra central del Perú se encuentra Huancayo. Huancayo, capital de la región Junín, se encuentra en la cuenca del río Mantaro, rodeada de picos andinos. La ciudad fue fundada por los españoles en 1572, sobre el antiguo camino inca, Qupaqñan.

Huancayo se enorgullece de ser la Ciudad Incomparable. La ciudad es un centro comercial y muchos la consideran como la ciudad más feliz del Perú siendo el centro de la música tradicional andina, numerosas celebraciones, festivales y una artesanía excepcional, es fácil entender por qué Huancayo es a menudo conocida extraoficialmente como la «capital ferial del Perú».

Uno de los eventos más populares de Huancayo es el fabuloso mercado dominical, la Feria Dominical, una enorme y colorida feria callejera donde se compran, venden e intercambian productos y artesanías de todo el Valle del Mantaro. No te pierdas en este enorme mercado los coloridos textiles de lana y los intrincados «mates burilados».

Otros pueblos cercanos a Huancayo, conocidos por sus mercados y artesanías, incluyen Concepción, reconocido por su artesanía tradicional y sus artesanos. También hay otro pueblo cercano, famoso por su filigrana y utensilios de plata como artesanía local, es el pueblo de San Jerónimo de Tunán. Otra parada interesante es Concepción y uno de sus mejores atractivos es el monasterio franciscano del siglo XVIII, Santa Rosa de Ocopa, que también alberga un museo de artefactos indígenas.

Y, por supuesto, al visitar Huancayo, probarás la Papa a la Huancaína, el famoso plato de papas servido con una cremosa salsa de queso y ají.

Otros platos regionales que no puede perderse son la Pachamanca, un plato tradicional de diferentes carnes y verduras andinas cocinadas bajo tierra con piedras calientes. Hay más especialidades incluyen el Patachi, una abundante sopa de trigo, frijoles y carne, y la trucha a la parrilla del Valle del Mantaro.

Para el viajero que busca una experiencia única, visitando las torres de arcilla de Torre Torre, haciendo senderismo por el Valle del Mantaro o simplemente respirando el aire fresco de la sierra central del Perú, Huancayo ofrece una experiencia inolvidable.

Foto: Proinversión