Londres: chocolate peruano premiado como el mejor del mundo

El Perú tiene el mejor chocolate del mundo

Hace pocos días se desarrolló en la capital inglesa el International Chocolate Award 2015 donde Piura Milk de Cacaosuyo se llevó la medalla de oro como el mejor del mundo.

La calidad del chocolate peruano acaba de ser reconocida nada menos que en la competencia mundial Internacional Chocolate Award 2015, que en el marco de la Semana del Chocolate realizada en Londres,  otorgó a Piura Milk de Cacaosuyo  la medalla de oro en la categoría Chocolate de leche de origen.

Este premio que evidencia la calidad del cacao peruano como un insumo de primera categoría en la elaboración del chocolate no fue el único que recibió el chocolate de Cacaosuyo pues también se alzó como ganador de otras cuatro medallas de oro: Mejor productor de chocolate, País productor, Chocolate orgánico y Comercio Justo.

El pasado 17 de octubre en el Chocolate Show London se anunciaron a los ganadores del evento internacional que se realizó del 12 al 16 de octubre y tuvo un exigente jurado compuesto por chefs de prestigio, especialistas del cacao y chocolate así como periodistas gastronómicos quienes luego de minuciosas pruebas emitieron el veredicto que reconoce a nuestro chocolate como el mejor del planeta.

Este galardón sin duda es un justo reconocimiento también a toda la cadena de distribución que a base de esfuerzo ha logrado el valor que actualmente tiene el chocolate peruano. Además de todo el país deben sentirse orgullosos   los productores, distribuidores, trabajadores de la siembra, tostado y procesamiento de la semilla quienes dedican todo sus esfuerzos para lograr la mejor producción de este insumo que ya es reconocido mundialmente.