Actualidad de los peruanos en el extranjero

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El Pollo a la Brasa: ¿Cuál es el secreto de su éxito?

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octubre 27, 2017

No cabe duda alguna. Es auténtico, delicioso y peruano por sus cuatro costados. El pollo a la brasa es uno de los más emblemáticos representantes de la identidad peruana, y punto fuerte de la Marca Perú. Este  riquísimo plato está en boca de todos ,pero, ¿Qué lo hace tan bueno y peculiar en su sabor? Su éxito no es un secreto como lo parece ser su receta, porque a decir verdad no existe una “lista oficial” de los verdaderos ingredientes que forman el intenso condimento en el cual se baña el ave para su posterior cocción. En todo caso, en cualquier lugar de nuestro país y en muchos lugares del mundo nadie quitará ese sello de delicioso sabor peruano a uno de nuestros más exquisitos manjares que conquista a los más exigentes paladares.

México: Ruidíaz y Andy Polo llevaron alimentos a damnificados por terremoto

Mientras el pueblo mexicano se recupera del devastador terremoto del pasado martes otro fuerte sismo de 6,2 grados se registró en la capital con epicentro en Oaxaca. México sigue temblando y en medio de la tragedia el país intenta reponerse con la ayuda y solidaridad de todos. Ante la desgracia los jugadores peruanos del Morelia… Leer más ›

Marca Perú: escalando el Pastoruri

El Pastoruri o ”Pampa del fondo” o ”Pasto del fondo”, en quechua, es una de las más bellas y hermosas montañas de la cadena montañosa de la cordillera occidental de los andes. Ubicada en la provincia de Huaraz departamento de Ancash en el Perú y enclavada en la Cordillera Blanca, es una de las montañas de más… Leer más ›

Día Nacional del Pisco…¡Salud por el Perú!

¡Mientras medito la entrada de esta nota voy apurando los últimos sorbos de mi Pisco! Ay…pura letra, ni soñando es tan fácil por estos lados y ya quisiera poder hacerlo realidad. Uno no sabe lo que tiene en casa hasta que lo pierde, solo queda extrañar, escribir e ir al grano. Una resolución ministerial del 6 de mayo de 1999 instituyó el cuarto domingo de julio como el Día Nacional del Pisco, entonces, hoy nos queda celebrar, decir salud, estar orgullosos, pero también reconocer en qué estamos fallando con nuestra bebida emblemática.

Los anticuchos criollos de la tía Grimanesa

Para un peruchito no es extraño hablar de anticuchos. Nos referimos a ese anticucho de corazón de res y su delicioso sabor producto de su preparación al carbón vegetal. Ya sabemos que en nuestra jerga criolla anticucho también se le dice al más veterano del barrio  o quizá a alguna “arruga” de antaño que se… Leer más ›

Iquitos vive su Fiesta de San Juan 2017

Como todos los años, en nuestra Amazonía se celebra la gran fiesta de San Juan, un evento al que acude toda la gente de la ciudad de Iquitos, extranjeros y de otras provincias que llegan hasta el corazón del distrito de San Juan Bautista para ser testigos de uno de los acontecimientos más importantes del año.

Perú es uno de los países más atractivos para el turismo de aventura

El turismo de aventura en nuestro país continúa cosechando buenos resultados y comentarios positivos. Como se sabe el Perú ocupa el tercer lugar en este tipo de turismo a nivel Sudamérica y noveno en el mundo, según un ranking de la revista especializada de turismo de aventura Rough Guides

Los mejores platos típicos de Tacna

Hay muchas razones para sentirte tentado a viajar a la heróica y encantadora ciudad de Tacna, una de ellas tiene que ver con su amplia variedad gastronómica para degustar de los platos más exquisitos.

Recomendaciones de seguridad antes de viajar a la selva peruana

¿Tienes planes de viajar a la selva peruana? ¿Te gustaría conocer varios lugares turísticos de la Amazonía peruana? Entonces llegaste al lugar indicado, porque a continuación te presentamos una serie de recomendaciones de seguridad para disfrutar de tu estadía por la selva peruana.

¿Qué tanto sabes de los clásicos del fútbol peruano?

Quizá el duelo más importante del fútbol peruano, es el partido que disputan los clubes de Alianza Lima y Universitario de Deportes. Este enfrentamiento, también llamado como “el superclásico” tuvo lugar por primera vez un 23 de septiembre de 1928 y desde entonces la riña entre estos clubes no ha tenido lugar de descanso pero ¿Cómo empezó? ¿Cuántas victorias lleva cada uno? Todas estas preguntas y más serán respondidas a continuación.